Spisekart

April – august 2023

    • Hovedretter

    • Kveite

      330.00

      Serveres med eplesaus, gulrotpuré og smørdampet spisskål

      Inneholder fisk, melk og hvete

    • Hjortefilet

      330.00

      Ytrefilet med portvinssky, smørstekt brokkolini, braisert
      sopp. Toppet med speket eggeplomme.

      Inneholder melk, sulfitt, hvitløk, løk og egg

    • Fritert blomkål

      280.00

      Innbakt blomkål med fruktig grønnsakssaus, brent hjertesalat med bakt hvitløksmayo og søtpotet- og
      pastinakkpuré.

      Vegetar
      Litt sterk
      Inneholder hvete, melk, egg, løk, hvitløk, og sennep

    • Desserter

      OBS! Dessertene bør bestilles samtidig med hovedrettene , siden de tar litt tid å lage

    • Appelsinmousse

      120.00

      med sticky lime og «sjokoladejord»

      Inneholder melk, egg og hvete

    • Snickerskake

      120.00

      med salt karamellsaus

      Inneholder melk, egg, hvete og peanøtter

    • Smått og godt

      Hele dagen

    • Sidesalat

      40.00

      Sidesalat med tomat, agurk og sylta rødløk

    • Focaccia

      60.00

      og bakt hvitløksmajones

      Inneholder hvete, egg, sennep og hvitløk

    • Vanlige pommes frites

      60.00

      og chipotlemajones

      Inneholder egg

    • Søtpotetfrites

      80.00

      og chipotlemajones

      Inneholder egg

    • Toast i neven

      60.00

      med ost, skinke og kryddersmør

      Inneholder hvete og melk

    • Peanøtter/chilinøtter

      45.00

    • Retter som metter

    • Focaccia-toast

      110.00

      med kylling, bacon, basilikumpesto og cheddar – helt utrolig god!

      Allergener: Hvetegluten | Laktose

    • Fiskesuppe

      200.00

      Laget på fiske- og blåskjellkraft, med fennikel, løk, purre. Serveres med surdeigsbrød.
      Inneholder fisk, bløtdyr, skalldyr, melk, løk og sulfitt

    • Chèvresalat

      200.00

      En nydelig salat toppa med grilla chèvre, tomater, druer, valnøtter, honningvinaigrette og toast

      Vegetar
      Allergener: Laktose | Hvetegluten | Valnøtter

    • Cæsarsalat

      200.00

      med kylling, bacon, tomat, rødløk, agurk, parmesan, krutonger og nydelig dressing.

      Allergener: Laktose | Hvetegluten | Egg | Fisk | Sennep

    • Quiche Lorraine

      200.00

      Den mest klassiske av alle paier. Med løk og bacon, ost , egg og fløte er dette et perfekt lunsjalternativ – eller en liten middag.
      Serveres med salat og cherrytomater.

      Allergener: Egg | Laktose | Hvetegluten

    • Feta- og spinatpai

      200.00

      Mettende vegetarpai med sopp og løk.
      Serveres med salat

      Vegetar
      Inneholder egg, hvete og løk.

    • Pingleburger

      210.00

      Nydelig vegansk soyabasert burger serveret med salat, tomat, sylteagurk, rødløk, chipotlemayo og pommes frites. *

      Inneholder hvete, egg, løk, soya
      Vegan uten brød og chipotlemayoa

      Søtpotet-frites i stedet ? + kr 20

    • Burgerbeist

      220.00

      Hjemmelaga storfeburger (200 g) serveres med salat, tomat, agurk, rødløk, chipotlemajones, pommes frites* og brioche-brød
      Allergener: Egg | Laktose | Hvetegluten

      Søtpotet-frites i stedet ? + kr 20

    • Baconbeist

      240.00

      Hjemmelaga storfeburger (200 g) serveres med salat, tomat, agurk, rødløk, chipotlemajones, pommes frites* og brioche-brød – og bacon, selvfølgelig.

      Allergener: Egg | Laktose | Hvetegluten 

      Søtpotet-frites i stedet ? + kr 20

    • Smørbrød

      Smørbrød serveres til klokka 18. Smørbrødene kan også serveres gluten- og laktosefrie

    • Bresert svinenakke

      150.00

      Et nydelig smørbrød med bressert svinenakke, honning-/sennepmajones og sylta rødløk. Den må du bare prøve!

      Inneholder hvete, egg, sennep, løk og hvitløk

    • Rekeberget

      150.00

      Som sagt: Et berg av reker med majones og salat.

    • Karbis med løk

      150.00

      Dobbel karbonade og mye stekt løk

      Speilegg + 20,-

x
X