Restaurantmeny

Forretter

Sopprelish

133,-

på frøknekkebrød, med sennep, sherry-eddik og syltet gulrot.

Inneholder sennep, sesamfrø, sulfitt

,

Røkelakstartar

142,-

med sitronperler, eple og byggpopkorn.

Inneholder fisk, melk, sulfitt

,

Hovedretter

Indrefilet

419,-

av okse, med potetmos, peppersaus, bakt purreløk og purreløkcrisp.

Inneholder melk, sulfitt

,

Hjortegryte

375,-

med gnocchi, stekt kantarell og rødbet-puré

Inneholder hvete, melk, sulfitt

,

Ishavsrøye

371,-

med kremet fiskesaus, søt gulrotpuré, perlepotet og jordskokk.

Inneholder fisk, melk, soya

,

Salat med andelår

259,-

Frisk salat med konfitert and, kapers, bønnespirer, sylta rødløk, cherrytomater og balsamicodressing. Serveres med surdeigsbrød.

Inneholder hvete, melk, sulfitt

,

Cæsarsalat

240,-

Serveres med kylling, bacon, tomater, rødløk, agurk, parmesan, krutonger og cæsardressing.

Inneholder egg, fisk, hvete, melk, sennep

,

Hjemmelaget Burgerbeist

261,-

Hjemmelaget okseburger. Serveres med salat, tomat, sylteagurk, rødløk, cheddar, chipotlemayo og pommes. Kan serveres som vegetar (soya) og vegan!

Inneholder egg, hvete, melk, sennep

,

Tilbehør

Ekstra saus

25,-

Ekstra ost

10,-

Bacon

20,-

Søtpotetfrites (istedenfor pommes)

20,-

Dessert

Nemesis sjokoladekake

148,-

med ostekrem, bakte hasselnøtter og ripssaus.

Inneholder egg, hasselnøtter, melk, sulfitt

,

Terte

155,-

fylt med mild chili sjokolade og kaffe cremeaux, chili flak. Serveres med bringebærskum.

Inneholder egg, hvete, melk, soya

,

Ostefat

238,-

Dagens utvalg av oster, marmelade og kjeks.

Inneholder hvete, melk, valnøtter

,

Is fra Kulinaris (1, 2 og 3 kuler)

55 / 80 / 98,-

Velg mellom vaniljeis, sjokoladeis, bringebærsorbet og mangosorbet!

Inneholder melk

,

 

Scene 5 3-retter

Røkelakstartar, Indrefilet og Terte

Pris 569,-

Barnemeny

Stabeis(t)

156,-

Hjemmelaget 90g burger servert med ketchup og pommes frites ved siden av.

Inneholder hvete

,

Kylling og potetmos

159,-

Lårkjøtt av kylling servert med potetmos og ketchup.