Meny Scene 5 - Scene 5

- Smørbrød
  Smørbrød serveres til klokka 18. Smørbrødene kan også serveres gluten- og laktosefrie
- Rekeberget
  130
  Som sagt: Et berg av reker med majones og salat.
- Røyka laks og eggerøre
  130
  Nydelig laks og kjøkkenets ferske eggerøre
- Karbis med løk
  130
  Dobbel karbonade og mye stekt løk
  Speilegg + 15,-
- Smått og godt
  Hele dagen
- Friterte søtpotetstrimler
  60
- Toast
  60
  med ost, skinke og kryddersmør
- Vanlige pommes frites
  50
- Retter som metter
- Kikertburger
  170
  servert med indisk linseragu, salat og tzatsiki
  Vegansk
  Uten allergener
- Skogsoppsuppe
  150
  med smørstekt sopp, trøffelolje, baconstrø.
  Serveres med brød og smør
  Allergener: Laktose | Hvete- og Ruggluten | Sulfitt
- Kremet blåskjell
  170
  Kokt med hvitvin, hvitløk og urter.
  Serveres med pommes frites, brød og smør
  Allergener: Laktose | Hvetegluten | Skalldyr | Sulfitt
- Pølseduo
  150
  Lammepølse og tjekkisk pølse (svin) servert med hjemmelaget potetmos
  Allergener: Laktose
- Steinbit
  170
  servert med kaperssmør, gulrøtter og potetmos
  Allergener: Fisk, laktose
- Vegetarpasta
  150
  Pasta med tomatiserte kikerter og linser.
  Serveres med brød og smør
  Kan også serveres med glutenfritt brød
  Allergener: Laktose | Hvetegluten
- Cæsarsalat
  190
  med kylling, bacon, tomat, rødløk, agurk, parmesan, krutonger og nydelig dressing.
  Allergener:
  Laktose, Hvete- og Ruggluten, Egg, Fisk, Sennep
- Fiskesuppe
  190
  Vår sagnomsuste klassiker. En nydelig, fyldig og krema suppe raust fylt med laks, torsk og reker. Suppa serveres sammen med ferskt brød og smør.
  Allergener: Fisk, laktose, skalldyr, selleri, hvetegluten (i suppe og brød)
- Kyllingbryst
  170
  med urtestekte potetskiver, salat, sylta rødløk og rømmedressing
  Allergener: Laktose, sulfitt
- Pulled pork
  170
  servert i steamed buns med
  syrlig kålsalat og pommes frites
  Allergener: Laktose, gluten
- Pingleburger
  190
  En saftig kyllingfilet med salat, tomat, agurk, rødløk, aioli, pommes frites* og brioche-brød
  Allergener (i briochebrødet): Egg | Hvetegluten | Melkeprotein | Sesamfrø
- Baconbeist (200 g)
  230
  Hjemmelaget storfeburger serveres med salat, tomat, agurk, rødløk, aioli, pommes frites* og brioche-brød
  – og bacon, selvfølgelig.
  Allergener: Egg, laktose, hvetegluten
- Hovedretter
- Kveite
  295
  
  med potetpuré, kraftig tomatsaus
  og en grønnsaksblanding med bakte cherrytomater, perleløk, asparges.
  (Sausen inneholder bacon)
  Allergener: Fisk | Laktose | Sulfitt
- Andeconfit
  295
  servert med bakte rotgrønnsaker, rødvinsaus og potet-/selleripurré
  Allergener:
  Laktose, Sulfitt
- Ishavsrøye
  295
  Serveres med krema skalldyrsaus,
  smørdampa nykål og potetpuré
  Allergener:
  Fisk | Laktose | Skalldyr | Sulfitt
- Lammeskank
  295
  – rødvinskokt med potetpure og smørstekt sopp
  Allergener: Laktose, sulfitt
- Entrecôte
  295
  servert med kryddersmør, bakte
  cherrytomater, asparges og stekte potetbåter.
  Allergener: Laktose | Sulfitt
- Hjort
  295
  Flatbiff servert med rotfruktgrateng,
  smørstekt sopp og portvinssaus
  Allergener: Laktose, sulfitt
- Desserter
  OBS! Dessertene bør bestilles samtidig med hovedrettene , siden de tar litt tid å lage
- Bakt ostekake
  105
  med rømmelokk og friske bær
  Allergener: Laktose
- Marinerte skogsbær
  105
  med vaniljeis
- Tilslørte bondepiker
  105
  med karamelliserte epler, med vaniljekrem og bakte nøtter
  Allergener: Laktose, nøtter
- Crème Brûlée
  105
  med bringebærsorbet
  Allergener: Laktose
- Sjokolademousse
  105
  med bær og hjemmelaget vaniljesaus
  Allergener: Laktose
- Bringebærmoussekake
  105
  på sjokoladebunn
  Allergener: Laktose
- Rabarbrasuppe
  105
  med vaniljeis og brent hvit sjokolade
  Allergener: Laktose

Smørbrød

Smørbrød serveres til klokka 18. Smørbrødene kan også serveres gluten- og laktosefrie

Smått og godt

Retter som metter

Vegansk Uten allergener

Hovedretter

Allergener: Laktose, sulfitt

Desserter

Vegansk
Uten allergener