Meny - Scene 5

- Smått og godt
  Hele dagen
- Toast i neven
  60
  med ost, skinke og kryddersmør
  Allergener: Gluten, Laktose
- Salat – til å ta med
  70
- Toast på tallerken med salat
  100
  med ost, skinke og kryddersmør
  Allergener: Gluten
- Smørbrød
  Smørbrød serveres til klokka 18. Smørbrødene kan også serveres gluten- og laktosefrie
- Rekeberget
  150
  Som sagt: Et berg av reker med majones og salat.
- Skagenrøre
  150
  Et nydelig smørbrød med skagenrøre, salat og sitron
- Karbis med løk
  150
  Dobbel karbonade og mye stekt løk
  Speilegg + 20,-
- Retter som metter
- Chèvresalat
  200
  En nydelig salat toppa med grilla chèvre, tomater, druer, valnøtter, honningvinagrette og toast
  Vegetar
  Allergener: Laktose, hvetegluten, valnøtter
- Cæsarsalat
  200
  med kylling, bacon, tomat, rødløk, agurk, parmesan, krutonger og nydelig dressing.
  Allergener:
  Laktose, hvete- og ruggluten, egg, fisk, sennep
- Moulles frites
  200
  En belgiske klassiker – blåskjell dampa i
  hvitvin SUL med fløte. Serveres selvfølgelig
  med pommes frites og aïoli
  Allergener: Skalldyr, sulfitt, laktose, (egg i aïolien)
- Fiskesuppe
  200
  Vår sagnomsuste klassiker. En nydelig, fyldig og krema suppe raust fylt med laks, torsk og reker. Suppa serveres sammen med ferskt brød og smør.
  Allergener: Fisk, laktose, skalldyr, selleri, hvetegluten (i suppe og brød)
- Ravioli Vegetar
  200
  Ravioli med tomatsaus og parmesan.
  Serveres med med brød og smør.
  Uten ost og smør blir den vegan.
  Allergener: Egg | Hvetegluten | Laktose
- Osteravioli med bacon
  200
  Ostefylt ravioli i krema soppsaus med bacon.
  Serveres med med brød og smør.
  Allergener: Egg | Hvetegluten | Laktose
- Blackbeanburger
  200
  En nydelig vegansk burger laget på svarte bønner. Serveres med salat, tomat, agurk, rødløk, aioli, pommes frites* og brioche-brød
  Vegetar (uten hamburgerbrød er retten vegansk)
  Allergener: Egg, hvetegluten
- Burgerbeist
  220
  Hjemmelaget storfeburger (200 g) serveres med salat, tomat, agurk, rødløk, aioli, pommes frites* og brioche-brød
  Allergener: Egg, laktose, hvetegluten
- Baconbeist
  240
  Hjemmelaget storfeburger (200 g) serveres med salat, tomat, agurk, rødløk, aioli, pommes frites* og brioche-brød – og bacon, selvfølgelig.
  Allergener: Egg, laktose, hvetegluten
- Hovedretter
- Sommerlaks
  320
  Kokt laks med sitronsmør, agurksalat og kokte poteter
  Allergener: Fisk | Laktose
- Ovnsbakt lange med kastanjepuré
  320
  Lange tilhører torskefamilien. Vi baker den i ovnen og serverer den servert med kastanjepuré, ovnsbakte
  rotgrønnsaker, ramsløksaioli og fondantpotet
  Allergener: Fisk, laktose, sulfitt
- Indrefilet av okse
  320
  servert med smørdampa sommergrønnsaker,
  løk og sopp, bearnaise, potetkake
  Allergener: Egg | Laktose
- Desserter
- OBS!
  Dessertene bør bestilles samtidig med hovedrettene,
  (så du slipper å vente lenge når du er klar for desserten)
- Panna Cotta
  110
  med bringebærsorbet
- Rabarbrasuppe med vaniljeis
  110
  En norsk dessert av beste merke
  Allergener: Laktose
- Iskrem
  110
  Tre assortert kuler serveres med bær, saus og krem
  Allergener: Laktose

Smått og godt

Smørbrød

Smørbrød serveres til klokka 18. Smørbrødene kan også serveres gluten- og laktosefrie

Retter som metter

Hovedretter

Desserter