Julemeny

serveres fra 16. november

    • Smørbrød

      fra 12.00 til 16.00
      Smørbrødene kan også serveres gluten- og laktosefrie

    • Rekeberget

      Rekeberget

      130

      Som sagt: Et berg av reker
      og majones
      og salat ...

    • Røykelaks og eggerøre

      Røykelaks og eggerøre

      130

      Nydelig laks og kjøkkenets ferske eggerøre

    • Karbonade med løk

      Karbonade med løk

      130

      Dobbel karbis og mye stekt løk

      Speilegg + 15,-

    • Retter som metter – jul

    • Chèvresalat

      180

      med honning, granatepler, bakte beter, fiken, rista nøtter.
      Serveres med brød og smør

      Vegetar
      Allergener: Laktose, nøtter, hvetegluten

    • Rakfisk stor

      190

      med lefse, rødløk, rømme og rødbeter

      Allergener:  Laktose, Hvete-/ruggluten, Fisk
    • Pingleburger

      190

      En saftig kyllingfilet med med salat, tomat, agurk, rødløk, aioli, søtpotet-pommes frites eller vanlig pommes frites og brioche-brød

      Allergener (i briochebrødet): Egg | Hvetegluten | Melkeprotein | Sesamfrø 

    • Black bean burger

      190

      En nydelig vegansk burger laget på svarte bønner med salat, aioli.
      Serveres med søtpotet-pommes frites eller vanlige pommes frites og brioche-brød

      Vegansk
      Allergener: Egg, Hvetegluten
    • Burgerbeist (200 g)

      210

      Storfeburger med cheddar, salat, chipotlemajones,
      søtpotet-pommes frites eller vanlige pommes frites og brioche-brød
      Allergener: Egg, laktose, hvetegluten

    • Baconbeist (200 g)

      230

      Storfeburger, cheddar, salat, chipotlemajones, søtpotet-pommes frites eller vanlige pommes frites samt brioche-brød
      – og bacon, selvfølgelig.

      Allergener: Egg, laktose, hvetegluten 

    • Forretter - jul

    • Rakfisk

      105

      med lefse, rødløk, rømme og rødbeter

      Allergener:  Laktose, Hvete-/ruggluten, Fisk

    • Røkt reinsdyr

      105

      på saltbakt rødbete med tyttebærrømme med brunost og ruccola

      Allergener:  Laktose
    • Rødbetetartar

      105

      med grilla chèvre, karameliserte nøtter og ruccola

      Vegetar
      Allergener: Sennep | Laktose | Nøtter

    • Hovedretter - jul

    • Kveite

      Kveite

      295

      med potetpuré, kraftig tomatsaus (bacon, tomater, løk, kraft og rødvin)
      og en grønnsaksblanding med bakte røde og gule cherrytomater, perleløk, asparges

      Allergener: Fisk | Laktose | Sulfitt

    • Hjort

      Hjort

      295

      servert med soppsaus, rotgrønnsaker, tyttebær og potet-/sellerimos

      Allergener: Laktose

    • Nøttesteik

      295

      med soppsaus, tyttebær, kald rødkålsalat med epler og rosiner og bakte poteter 

      Vegetar
      Allergener: Laktose | Nøtter | Sennep | Selleri 

    • Ribbetallerken

      Ribbetallerken

      295

      En klassisk juletallerken med medisterpølser og medisterkaker, julesaus, surkål, tyttebær og poteter

      Allergener:
      Laktose, Hvetegluten

    • Julas desserter

    • Karamellpudding

      Karamellpudding

      105

      med hjemmelaget karamellsaus, friske bær og krem

      Allergener:
      Laktose | Egg

    • Riskrem

      105

      med rød bærsaus

      Allergener:  Laktose
    • Sjokoladeterrine

      105

      med syrlig miniappelsinkompott og friske bær

      Allergener:
      Laktose (Den er glutenfri!)
x

X